치커리는 유럽에서는 커피 대용으로 마시기도 하며 아주 오래전부터 섭취되어 온 식품인데요. 이러한 치커리의 효능은 항산화 작용이 뛰어나고 다이어트에도 좋으며, 소화 작용, 혈관 건강 개선, 항암 작용, 염증 억제, 당뇨 예방, 변비 완화, 강장 작용, 간 기능 개선 등 다양한 건강적 효능이 있습니다. 치커리는 칼로리는 100g당 24kcal로 낮은 편이라 다이어트에 좋습니다. 그리고 치커리에는 각종 비타민과 무기질이 풍부한데요. 특히 베타카로틴이 아주 풍부하게 들어 있으며 칼륨과 청분도 풍부하게 들어 있습니다.

치커리 효능 10가지

1. 항산화

치커리 효능은 항산화 작용이 뛰어납니다. 치커리에는 카로틴 성분이 매우 풍부하게 들어 있는데요. 이는 활성산소를 제거하여 신체 세포 노화를 억제하고 각종 성인병 예방에도 도움이 됩니다.

2. 다이어트

치커리의 효능은 다이어트에 아주 좋습니다. 치커리는 칼로리가 100g당 24kcal로 매우 낮고 각종 비타민과 무기질 등 영양성분도 풍부하게 들어 있는데요. 열량이 낮고 섬유질도 풍부하여 다이어트 식단으로 좋습니다.

3. 소화

치커리는 소화를 도와주는 효능이 뛰어납니다. 특히 이는 치커리에 풍부하게 들어 있는 인티빈이라는 성분 덕분인데요. 이 성분은 치커리 특유의 쓴맛을 나는 성분입니다. 인티빈은 소화를 촉진해 주는 작용을 도와줍니다.

4. 혈관

치커리 효능은 혈관 건강 개선에도 효과가 좋습니다. 특히 치커리에 풍부하게 들어 있는 인티빈, 이눌린 등의 성분 덕분인데요. 이러한 성분들은 콜레스테롤 수치 개선과 혈관계를 강화하는 효과가 있어서 동맥경화 및 고혈압 예방에도 도움이 된다고 알려져 있습니다.

5. 항암

치커리의 효능은 항암 작용도 도와준다고 알려져 있습니다. 특히 치커리에 풍부한 인티빈 성분은 항암 작용도 도와준다고 알려져 있는데요. 치커리에 풍부한 베타카로틴 등의 항산화 성분도 뛰어난 항암 효과가 있다고 알려져 있습니다.

6. 염증

치커리는 염증 억제 효과가 있는 항염 및 소염 작용도 도와줍니다. 치커리에 풍부한 폴리페놀 등의 항산화 성분은 염증에 대응해 주는 효과도 있는데요. 특히 피부 염증 치료에도 도움이 되어 피부 미용에도 좋다고 알려져 있습니다.

7. 당뇨

치커리 효능은 당뇨에도 효과가 좋습니다. 특히 치커리 뿌리를 차로 끓여 마시면 당뇨 환자에게 좋다고 하는데요. 다양한 연구에 따르면 치커리에 풍부한 이눌린 성분이 특히 혈당 수치 조절에 도움이 된다고 알려져 있습니다.

8. 변비

치커리의 효능은 변비에도 효과가 좋습니다. 치커리에 풍부한 식이섬유소는 장운동을 도와주고 변을 부드럽게 만들어 주는 효과가 있는데요. 이는 변비 예방에 도움이 됩니다.

9. 강장

치커리는 자양강장에도 좋은 효능이 있습니다. 특히 치커리는 예로부터 건강에 좋은 약재로도 많이 활용되어 왔는데요. 특히 치커리 뿌리는 강장 효과를 위한 약으로 사용되어 왔습니다.

10. 간

치커리 효능은 간에도 좋은 효과가 있습니다. 치커리는 해독 작용에도 도움이 되어 간 기능 개선에도 좋은데요. 특히 치커리는 예로부터 한방에서도 황달형 간염 치료에 사용되는 약재로 활용되어 왔다고 합니다.